“De Bak” was een populair café aan de Schiedamse Vest 146. Sinds 2010 is hier de trendy koffiebar annex lunchroom Hopper gevestigd. Eens in de maand trad daar Dolly Bellefleur op. Aan de achterkant aan de Brandersplaats 32 was er een ingang voor de in de kelder gelegen leerzaak “’t Hok” en “Beetje Vaag”. Na ‘De Bak’ werd het even de Zizo van Aad de Slegte en René.